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【法式培根鸡蛋烧饼 法式培根鸡蛋烧饼的做法】1、主料:思念飞饼皮1张 , 鸡蛋1个 , 生菜叶2片 , 培根2片 。调料:盐少许 , 沙拉酱少许 , 白芝麻少许 。
2、鸡蛋打开后加盐打散 。
3、烤盘刷油 , 中间放上解冻后的飞饼皮 , 饼皮用刀从中剖成两片 , 表面刷上蛋液 , 散上白芝麻 , 培根片放在两边 。
4、烤箱预热 , 190度上下火 , 烤盘放入烤箱中层 , 烤10分钟 。
5、趁着烤飞饼皮的时候 , 将平底锅烧热 , 刷油 , 倒入蛋液摊成蛋皮 。
6、将煎好的蛋皮左右前后四折 , 叠成和飞饼差不多大小的长方形 。
7、将烤好的飞饼皮取出 , 将其中一半翻面 , 放上一片生菜 , 一片烤好的培根 , 抹上适量沙拉酱 。
8、将折好的蛋皮放在中间 , 再抹上适量沙拉酱 。
9、将另一片培根和生菜叶放在蛋皮上 , 最后放上另一半饼皮即可 。
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