文章插图
【脆柿子可以连皮一起吃吗 能不能吃脆柿子的皮】1、脆柿子的皮是不能吃的 。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 尤其是脱涩工艺不完善时 ， 其皮中含的鞣酸更多 。
2、吃脆柿子一般建议削皮 ， 因为因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉 ， 如果连皮一起吃 ， 更容易形成胃柿石 ， 而且脆柿子皮中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 ， 使这些营养素不能被利用 ， 容易导致这些矿物质缺乏 。
推荐阅读
- 足浴店房间装监控犯法吗 足浴店房间中可以装监控吗
- 小苏打为什么可以除臭 小为什么可以除臭为什么
- 塑料盒饭盒可以用微波炉吗
- 塑料桶漏水怎么修补
- 汗蒸能瘦身吗 汗蒸能不能瘦身
- 美容师证取消了还能考什么证 取消美容师证后可以考什么
- 猫毛可以剃光吗
- 鼠年是指阴历还是阳历 大家可以看看
- 衣服浸泡一夜可以吗 泡一夜的危害讲解
- 洗衣粉加什么可以驱蚊 洗衣粉里面加上花露水和白糖能够驱蚊吗