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【紫衣腰果的营养与功效 吃腰果的好处】1、紫衣腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管大有益处,紫衣腰果中含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,常食用腰果可以提高机体抗病能力、使体重增加 。
2、腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一 。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质 。
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