文章插图
【如何做黑芝麻月饼 做月饼的方法】1、称出转化糖浆，放盆里，加入植物油和枧水，然后混合均匀，使它充分乳化 。
2、称出面粉加入到拌均匀的糖浆里，揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜放置1-2小时 。
3、黑芝麻馅等分成35克每份，然后搓成圆备用 。面团等分成15克每份，然后搓成圆备用 。
4、取一份饼皮面按扁，包入黑芝麻馅，尽量的包裹均匀，然后收口朝下 。
5、月饼模内撒少许的干粉，转动模具使之内壁上都沾满面粉，然后倒出多余的面粉，把包好的月饼面团放进去，轻轻的向下压成月饼的生坯 。
6、压好的月饼生坯中间隔点空隙，摆放到烤盘上，月饼坯的表面喷少许水，烤箱200度烤5分钟取出，刷蛋液，然后再放进烤箱185度烤20分钟即可 。
推荐阅读
- 简短的家长希望与建议怎么写 简短的家长希望与建议如何写
- 房屋下挖如何做防水 怎么给房屋做防水
- 教你如何做发型 教你怎么做发型
- 抖音怎么拍颜值 抖音如何拍颜值
- 湿热体质如何调理 可以从四个方面调理
- 手表带子脏了如何清洗 手表带子脏了怎样清洗
- 微信怎么调字体大小 如何调节微信字体大小
- 苹果手机软件自动更新怎么关闭 苹果手机软件自动更新如何关闭
- 在家怎么做麻花 如何做麻花
- 如何训练c语言的机考能力 四个方法内容介绍