【绿色的花菜是什么菜】绿色的菜花叫做西兰花 ， 它还有另外一个别称叫做青花菜 。这种蔬菜原产于意大利地区 ， 它的叶子比较大 ， 主茎的顶端形成的花球颜色呈绿色状 。另外 ， 它的生命力十分的顽强 ， 具有很高的耐热性和抗寒性 。二年生草本植物 ， 是甘蓝的一种变种 。叶子大 ， 主茎顶端形成肥大的花球 ， 绿色或紫绿色 ， 表面的小花蕾不密集在一起 ， 侧枝的顶端各生小花球 。
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