可以做黑椒牛肉粒，具体做法如下：
1、主料：牛肉200g 。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，黑椒汁适量，白糖适量，黑胡椒适量，柿子椒半个，洋葱半个 。
2、洋葱切小块 。
3、柿子椒洗净，去籽，切小块 。
4、牛肉粒放入碗中 。
5、均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油 。
6、抓匀腌制10分钟备用 。
7、锅中放油烧至滚热 。
8、放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用 。
9、锅中留底油继续加热 。
10、依次加入洋葱炒香，接着加入青椒片翻炒 。
11、调入少许美极鲜酱油 。
12、加一点点糖略翻炒 。
【牛肉粒家常做法 牛肉粒的烹饪方法】13、加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可 。
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