【阿胶膏怎样熬放什么东西】
在干净的搪瓷锅里倒入阿胶粉 ， 加入黄酒 ， 用火煮 ， 先去除腥味 ， 阿胶全部化为泡沫时加入红枣 ， 桂圆肉 ， 核桃 ， 冰糖及黑芝麻等 ， 不停的搅动拌匀 ， 防止粘锅 。半小时后观察红的颜色变为紫黑色 ， 此时阿胶已经熬成 ， 冷却后切块便是阿胶膏 。阿胶膏一天吃两三块就行 ， 具有营养以及养生的功效 。
阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻、核桃仁、冰糖 ， 黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效 ， 是老少皆宜的具有复合保健价值的补品 。
在《周礼考工记弓人》中就有记载：“鹿胶青白 ， 马胶赤白 ， 牛胶火赤 ， 鼠胶黑 ， 鱼胶饵 ， 犀胶黄 。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角 。”早在周代 ， 人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类 ， 而且在当时 ， 牛皮并没有作为首选原料 ， 驴皮、鹿皮反而备受青睐 。
推荐阅读
- 怎样提高象棋水平 怎么才能提高象棋水平
- 小青蛙应该怎样过冬
- 怎样去掉额头纹 去除额头纹妙招
- 最快学习英语的方法 怎样快速学好英语
- 雷电灾害怎样预防
- 二胡怎样揉弦 二胡揉弦技巧
- 怎样用生抽腌腊鱼
- 大蒜根须怎样腌制好吃
- 西瓜怎样才成熟 怎样判断西瓜才成熟
- 晾香肠腊肉怎样防鸟啄