1、紫砂罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
优点:透气性高、造型美观 。缺点:易碎、占空间、价格相对较高 。
建议:由于紫砂罐是烧制生产 , 往往带有火烧后的味道 , 建议先处理 。新买回的紫砂罐有清水里外洗净后放清水浸泡一周(需换水) , 然后在太阳下曝晒至干透 , 最后凉放2天 。这样处理后基本没有异味 , 可以用来存茶 。
2、金属罐
适合保存的茶叶:如果是锡罐 , 多用于绿茶、青茶、黄茶的存放 , 但容易变形;如果是铁罐 , 基本什么茶都适合 。密封性一般 , 防光性能较好 , 但防潮性较差 , 随着时间的推移 , 有生锈的风险 。名贵茶叶不建议采用铁罐保存 。
优点:密封性好、携带方便 , 是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择 。缺点:受外界环境影响大 , 隔热差 , 很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶 。密封不利于后发酵茶(普洱茶等)的陈化 。
建议:铁罐、锡罐等都属于金属罐 , 由于制造时带有油渍 , 建议彻底洗干净、晾干 。
3、陶罐
适合保存的茶叶:红茶类、黑茶类 。
【用什么容器保存茶叶 用哪些容器保存茶叶】优点:透气、价格便宜 。缺点:易碎、占空间 。
建议:最好不要选择内壁上釉的 , 因为内壁有釉不利于透气 。处理方法和紫砂罐相同 。
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