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【土豆馅饼做法步骤 土豆肉馅饼的烹饪技巧】1、食材:
猪肉馅、土豆、鸡蛋、面粉 。
2、做法:
(1)土豆切片蒸熟 。
(2)猪肉炖成馅子,加入葱花,盐调均匀 。
(3)土豆片压成泥状,与肉馅搅拌均匀 。
(4)打入鸡蛋,加上些许面粉 。
(5)搅拌均匀后,做成小饼,拍饼时可以在手上蘸点油,以免粘手 。
(6)底锅倒入植物油,小火慢煎 。
(7)成功 。软糯香香啊 。熬一锅小米粥 。
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