1、首先黄豆加水浸泡四小时以上，倒入锅中，加清水至没过黄豆 。
2、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克 。
【酱豆怎么做】3、接着大火煮开，调制小火，小火煮40分钟，再大火收汁即可 。
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