生芝麻可不可以直接食用

【生芝麻可不可以直接食用】
生芝麻可以直接食用 。芝麻又名为胡麻 , 是胡麻的籽种 , 一年生直立草本植物 , 高60-150厘米 , 遍布于世界上的热带地区以及部分温带地区 。芝麻是中国主要油料作物之一 , 具有较高的应用价值 , 芝麻榨取的油称为麻油、胡麻油、香油 , 特点是气味醇香 , 生用、热用皆可 。

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