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【重阳糕做法 重阳糕做法分享】1、主料：糯米粉100、粘米粉70、红豆沙330 。
2、辅料：糖粉40、水90、蔓越莓干10、葡萄干10 。
3、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀 。
4、边倒水边搅拌 ， 搅拌成小块状 ， 用手搓揉小块面团 ， 过筛出细粉 。
5、将模具的底部铺满（不厚也不薄） ， 把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油 ， 方便脱模 。）
6、水开后大火蒸5分钟 ， 取出后在上面铺一层红豆沙 。
7、再过筛一层细粉 ， 整理平整后大火蒸5分钟 ， 取出后再铺一层红豆沙 。
8、在豆沙上面再过筛一层细粉 ， 铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面 。
9、开后放入锅中 ， 大火蒸20分钟即可 。
10、取出放凉后再切成小块享用 ， Q弹软糯 ， 很好吃 。
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