【虫草花可以炖排骨汤吗】虫草花可以炖排骨汤 。虫草花指北虫草，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，故可炖排骨汤 。北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属 。它主要生长在我国的北方地区 。市面上的北冬虫夏草或者蛹虫草，大部分都是人工培育的北冬虫夏草 。
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