六合有哪些特产?


【六合有哪些特产?】1.六合一锅牛肉干:锅牛肉干的特点是脆、香、鲜、透,入口即化,鲜香可口,透而不烂,内外色泽一致,营养丰富,易于消化 。罐藏牛肉是以十岁的黄牛为原料,配以其两筋、臀、腰、腿,酱油、大冰糖、姜、葱等佐料,经过盐水浸泡、切块、腌制、涂抹、折叠、出罐、调味、入锅、火攻、出锅、切角、入锅等严格程序 。
2.六合水芹:产于六合区北部的马集镇 。优越的生态环境和得天独厚的水源、土壤,使其以长、白、细、嫩、香、脆的特点享誉大江南北,与其他地产水芹有着显著的区别 。水可以炒,可以凉拌,也可以作为其他菜肴的配料 。可以吃很久 。

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