1.果肉变了颜色，有的是黑色的，散发出来的气味也很难闻 。同时榴莲有酒的味道，闻起来特别刺鼻 。
2.最好不要吃变质的榴莲肉，因为变质的榴莲中有很多对人体健康不利的物质 。不吃多了最多拉肚子，吃多了就可能出现中毒症状 。如果榴莲不是很烂，为了不浪费榴莲，把烂的部分扔掉是可以的，但是注意不要吃烂的部分 。
【榴莲肉碎了是什么感觉？】3.榴莲肉放冰箱可以保鲜三天左右 。剥榴莲的时候，最好不要把果肉都剥了，要留一些壳 。榴莲肉，吃不完的可以用报纸把壳连起来 。
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