吃零食的好处：当食物接触到口腔的皮肤时，一方面可以通过皮神经向大脑中枢传递感觉信息，产生一种舒适感，使人通过与外界物体的接触消除内心的孤独感；另一方面，当嘴接触食物并咀嚼和吞咽时，可以将人的注意力转移到紧张和焦虑上 。还能缓解饥饿感 。
【零食的利与弊】零食的缺点：色素超标，但合成色素对人体的风险比天然色素高 。如果消费者长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起腹泻等症状，对儿童的健康发育尤其有害 。天然色素安全但价格昂贵，所以很多企业不愿意使用 。有些零食防腐剂超标，比如苯甲酸、山梨酸钾 。
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