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【酱香豆腐怎么做 制作酱香豆腐的方法】1、主料：豆腐300克、孜然适量、豆瓣酱1勺、蒜蓉辣酱1勺 。
2、辅料：蚝油1勺、白芝麻适量、香葱3棵 。
3、准备食材 。
4、豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片 ， 大小随意 。
5、将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里 。
6、混合均匀 。
7、豆腐放在烤盘中 ， 均匀的刷上一层调制好的酱 ， 并撒上一层白芝麻 。
8、放入微波炉 ， 选择烧烤功能 ， 烤8分钟 。
9、烤好的豆腐撒上一层香葱粒 。
10、好吃的酱香豆腐就做好了 。
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