配料：黄瓜、花生、麻油、剁椒、醋、酱油、盐、糖 。
1.取锅，放入花生，倒入香油，翻炒至花生熟，然后出锅 。
2.剥黄瓜 。
3.用刀拍黄瓜，切开 。
4.放入碗中，加入准备好的盐、酱油、糖、醋，腌制20分钟左右 。
【凉拌黄瓜怎么做好吃？】5.腌制好后倒入花生，滴两滴麻油，最后撒上剁椒 。
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