莲子粥不用去莲子心也可以煮 。
莲子粥是一种药膳，主要原料是粳米和莲子 。莲子有健脾补肾的功效 。
莲子粥的做法：
1.莲子加糖，温水浸泡，入蒸笼蒸40分钟左右；
2.将泡好的木耳去根切丝；
3.将调味料倒入锅中，加入木耳丝，捞出沥干；
【莲子粥要不要去莲子心？】4.将莲子和黑木耳丝加入热粥中即可食用 。
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