冷水鱼怎么做好吃?


材料:三文鱼400g、姜、葱、蒜、葱、盐、黑胡椒粉、白酒 。
练习:
1.三文鱼切块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、白酒腌制;
2.锅里加入适量的油,加热,用大火把鱼煎熟,再用中小火把鱼煎熟;
【冷水鱼怎么做好吃?】3.鱼煮熟后,加入葱花和香菜上色,放入碗中 。

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