【辣椒开花结果需要多长时间？】
一年生或有限的多年生植物；40-80厘米高 。茎近无毛或被微柔毛，分枝稍之字形 。叶互生，枝顶节缠绕或簇生不伸长，花单生，下垂，萼杯状，不明显5齿，花冠白色，裂片椭圆形，花药灰紫色 。果梗粗而下垂；果实呈指状，顶端呈锥形，常弯曲，未成熟时呈绿色，成熟时呈红色、橙色或紫色，味辛辣 。发芽期，从种子发芽到出现第一片真叶，一般在10天左右 。萌发期养分主要由种子供给，幼根吸收能力弱 。苗期，从第一片真叶出现到第一个芽出现 。从辣椒第一次坐果到采收结束为结果期，时间较长，一般 。
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