一、材料：
1.主要成分：
面条200克，大蒜半个 。
2.辅助材料：
酱油适量，鸡精适量，花生油适量 。
二、实践：
1、大蒜切碎，切的稍微细一点，更香一点；
2、锅中加油，放入蒜末，油量不过蒜末，一定要小火慢炒，大火炒蒜会比较苦；
3.将蒜炒至金黄色，蒜末变脆；
4.将面条放入清水中煮熟，面条煮熟后捞出沥干水分；
5.大蒜油中加入酱油和鸡精；
【客家泡面】6.将调好的酱料加入面条中，搅拌均匀即可食用 。
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