【如何用烤箱制作菠萝豆】配料:玉米淀粉、奶粉、糖粉、泡打粉、低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、黄油 。
练习:
1.黄油切块 , 分碗融化备用;
2.鸡蛋打好 , 加入一勺蜂蜜搅拌均匀 , 然后加入玉米淀粉、奶粉、糖粉、泡打粉、低筋面粉 , 搅拌均匀 。
3.加入凉黄油 , 做成光滑的面团;
4.取一小块面团 , 揉一揉 , 用刮刀切成小块 , 揉成团放在铺有油纸的烤盘上;
5.烤箱上下管175度 。提前预热5分钟以上 。将烤盘放入烤箱中层 , 烤8分钟左右 。菠萝豆底部略黄 。关闭烤箱 , 自然冷却后取出 。
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