【如何用烤箱制作吐司面包?】
烤箱烤面包的具体做法:
1.用筷子将面粉、鸡蛋、糖、酵母粉、盐、牛奶搅拌成面团;
2.把它拿到面板上,开始揉面 。揉一会儿初步形成面筋后,加入室温软化的黄油;
3.继续揉 。当面团已经完全吸收了黄油,就不会粘在手上了;
4.将面团放入容器中,盖上盖子,发酵 。当它比原来大一倍的时候,用手指按压,不反弹 。
5.取出面团揉几下排气,否则烤出来的面包会有洞;
6.把面团擀开,卷起来或者对折,然后再擀开 。注意宽度与吐司盒一致;
7.又
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