【烤箱烤苦桃酥是什么原因?】首先是膨松剂有没有溶解好,然后是有没有加泡打粉等等 。制作桃酥只需浸泡多种来源的G,即可达到蓬松、饱满、花纹清晰、入口即化、无苦味的效果;
桃酥做法:
材料:面粉400g、细糖200g、植物油220g、鸡蛋1个、泡打粉1茶匙、小苏打半茶匙、熟芝麻适量;
步骤:
1.称取植物油、蛋液、细砂糖,放入碗中搅拌均匀 。搅拌一会,加入过筛的面粉和泡打粉,再加入小苏打搅拌均匀;
2.准备好煮熟的花生仁或核桃仁或杏仁,放入微波炉中两分钟,用擀面杖碾碎,倒入
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