咖喱可以搭配蘑菇，可以做蘑菇咖喱，蘑菇咖喱炒饭等 。品味极佳 。蘑菇咖喱的做法如下：
配料：蘑菇、咖喱块、土豆、胡萝卜、小葱、油 。
步骤：
1.香菇洗净，切成小方块；
2、土豆、胡萝卜、洋葱切成小方块备用；
3、炒锅放少许油烧热，下葱末翻炒几下；
4.加入香菇丁翻炒几下；
5.最后加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻；
6.填充没有原料的水 。大火烧开后，转中火煮原料至熟；
【咖喱可以放蘑菇吗？】7.关火，把咖喱块掰开 。
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