咖啡含有一种叫做咖啡因的物质 。咖啡因天然存在于许多植物中 ， 包括咖啡豆、茶叶和可可豆 。
纯咖啡因主要是从咖啡和茶叶中提取的 。纯咖啡因是一种白色结晶粉末 ， 有苦味 。
【咖啡提神的原理是什么？】咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物 ， 是中枢神经系统的兴奋剂 ， 能暂时驱除睡意 ， 恢复精力 。临床上用于治疗神经衰弱和昏迷恢复 ， 医学上用作强心剂和中间利尿剂 。通常可以用来长时间提神 。
咖啡因也是一种成瘾药物 。在许多情况下 ， 咖啡因刺激大脑的机制与安非他明、可卡因和海洛因相同 。但是相比之下要温和得多 ， 但是他们的角色
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