蕨根丝沙拉味道不错 。
练习：
配料：蕨菜粉、盐、香油、芝麻、香菜、味精、蒜泥、油、辣子 。
【蕨根粉丝怎么做好吃？】1.将蕨根粉放入锅中，放入沸水中煮半小时 。
2.捞起泡好的蕨根粉，沥干水分，放入碗中 。
3.将盐、味精、芝麻、蒜、辣油、香油、香菜混合均匀 。
蕨菜粉是一种药食两用的天然野生植物 。富含铁、锌、硒、维生素、必需氨基酸等微量元素 。本草纲目：蕨菜能清热解毒，利尿，使人入睡，补五脏之不足 。蕨根淀粉是当地人 。
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