配料：莲藕、蒜、葱、陈醋、糖、盐、鸡精、生抽；
制造步骤：
1.莲藕刮净，洗净，切片备用；
2.将大蒜压平并切碎；
3.将醋、盐、糖、酱油、鸡精混合调成酱；
4.锅里倒油烧热，再放入大蒜炒香；
5.然后放入莲藕片翻炒至八成熟；
6.然后倒入酱汁翻炒至汤汁粘稠；
【绝味鸭脖莲藕怎么做？】7、取锅盛出；
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