酒可以和田螺一起吃，既爽口又香 。
配料：田螺 。配料：干辣椒、姜、葱、白酒、盐、胡椒粉等 。
步骤：1 。田螺在清水中养2天，然后用牙刷洗干净 。
2.用剪刀剪掉尾巴 。3.倒入盆中，滴几滴油，保持半天再洗 。
【酒可以和田螺一起吃吗？】3、锅内油温7分热，姜片爆香 。
4.倒入田螺炒香 。
5.加入一勺白酒 。
6.加入八角和胡椒 。
7.加入干辣椒 。
8.加盐后翻炒均匀 。
9、加水，水要盖好 。
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