1.语言能力 。语言是服务员与客人建立良好关系,留下深刻印象的重要工具和途径;
2.沟通技巧 。酒店的每一个服务员每天都会与大量的客人有广泛的接触,会基于服务与客人产生各种互动关系 。妥善处理这些关系会让客人感到受到尊重、重视和善待;
【酒店服务的六大技巧是什么?】3.观察力,能善于一眼看穿客人的潜在需求,是服务员最值得拥有的服务技能;
4.记忆能力 。在服务过程中,客人经常会问服务员一些酒店服务项目、星级等问题 。这时候服务员就会凭借自己的积累成为客人的“活字” 。
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