【韭菜籽怎么炒?】
方法:
1.选择籽粒饱满的韭菜籽,准备铁锅、黄酒、蜂蜜;
2.炒锅小火加热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒 。炒的时候用文火,炒好后在锅最热的地方加入蜂蜜,加热后一起翻炒 。韭菜籽的水分会炒干,炒的时候用温火,防止炒糊 。十五到二十分钟后,韭菜籽就可以炒黄了 。
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