鲸鱼肉可用于制作炸鲸鱼、熏鲸鱼肉、鲸鱼生鱼片、咖喱烤鲸鱼、鲸鱼味噌汤、奶酪烤鲸鱼、鲸鱼面汤等 。
如何油炸鲸鱼肉：
1.把肉切成小块；
2.将肉块放入容器中，加入适量酱油和适量料酒 。生姜切成细条放进去；
3.将准备好的肉放入冰箱冷冻室10分钟；
4.同时在另一个容器里放糖、番茄酱、盐；
5.搅拌均匀备用；
6.把冰箱冷冻室里的鲸鱼肉用80度油炸；
【如何烹饪鲸鱼肉】7.把炒好的肉放在刚刚调好的酱里拌匀 。
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