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【凉粉怎么做美食 凉粉的做法】1、准备好食材:白凉粉粉,白糖 。
2、把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆 。放一边放凉待用 。
3、取白凉粉粉50克,放碗里,加入50克清水 。用汤匙搅拌成凉粉糊 。
4、锅清洗干净,加入500克清水,大火煮开 。
5、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里 。一边倒一边用汤匙搅拌 。做成凉粉水 。搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里 。我用的是大碗 。
6、然后放一边放凉，两个小时后就凝结了 。把凝结后的凉粉倒到盘子里 。用小刀把凉粉切成条状，再切成块 。舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上 。加入蜂蜜淋在白凉粉上，白凉粉就做好了 。
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