文章插图
看颜色
【好的猪肉和坏的猪肉怎么区分】好猪肉：色泽自然鲜亮，红白相间，光泽油滑(油滑感好)
坏猪肉：暗红色无光泽，颜色可能会比较淡，看起来像粉色，也可能会很深，看起来是暗红色，油脂部分混浊发黄，有白色油脂粒 。
看弹性
好猪肉：有弹性，用手压，明显有肉的天然弹性;也就是说，它可以立即回弹 。
坏猪肉：无弹性，用手压时，会塌下来，无“回复”力 。有些注射了水的肉，如果压得太紧，可以从切口处按出水来 。
闻气味
如果闻到有药味、酸味、腐臭味等异味，基本就是劣质猪肉，一定要拒绝购买 。
推荐阅读
- 和杨公济钱塘西湖百题其四十七连岩栈原文、作者
- 亚马逊类目流量和搜索流量的关系具体是什么？
- 现代和古代的含义是什么？
- close up和close有什么区别``close up可以做副词?
- 借读生有什么好处和坏处？
- 单反和无反的区别
- 如何佩戴戒指和手表
- 如何佩戴戒指和手表？
- 醉马草针茅和酒瓶兰的习性介绍
- 介绍一些法国甜点和小吃的名称