材料：黄土豆 ， 中等大小的6个黄油和3勺新鲜百里香 ， 一些盐和一些新鲜磨碎的黑胡椒 。
练习：
1.土豆洗净 ， 切块不去皮 ， 放在水龙头下 ， 冲洗几次 ， 沥干水分 。
2.加热锅 ， 加入黄油 ， 当黄油融化时 ， 加入土豆和百里香 。翻炒几下左右 ， 让所有土豆都均匀的裹上黄油 。盖上盖子 ， 小火加热10分钟左右 。
3.之后 ， 打开盖子 。这时土豆接触锅底的一面已经变成褐色 。
【街头炸土豆怎么做？成分是什么？】4.继续翻炒一会 ， 加入黑胡椒 ， 盐调味 ， 出锅 。
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