【正宗云南腌萝卜的方法 正宗云南腌萝卜怎么做】
1、材料:白萝卜1000克、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量 。
2、萝卜洗净 , 切条 , 晾晒至半干 , 加入盐揉出水 , 加入白糖一起揉 。
3、加入花椒粉等 , 一起揉 。
4、加入辣椒面一起拌匀 。
5、放入罐子里 , 密封起来 。
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