【茭白和豆腐一起吃有什么坏处？】一起吃容易形成结石 ， 茭白味道鲜美 。因为含有少量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、有机氮等 ， 所以受到人们的青睐 。性寒味甘 ， 能解毒 ， 除烦 ， 利小便 。但是 ， 它含有大量的草酸 。豆腐主要含有蛋白质、脂肪和钙 ， 可以搭配使用 。茭白中所含的草酸能与豆腐中的钙发生化学反应 ， 所以可以食用 。
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