【姜汤可以用冰糖代替红糖吗？】
1.冰糖的味道是甜而平的，红糖的味道是甜而温的 。此外，红糖比冰糖更能保留一些矿物质和其他营养成分 。如果是用于感冒的话，主要还是看生姜的祛风寒的作用，糖的作用更多的是为了口感更好 。这时候如果没有红糖，可以用冰糖代替；
2.红糖姜水所含的叶酸和矿物质，能加速血液循环，增加血容量，刺激人体造血功能，扩大血容量，改善局部皮肤的营养、氧气和水分供应；
3.红糖姜水所含的一些维生素和矿物质成分，可以调节组织内某些物质的浓度，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内外环境的清洁；
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