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大多数农村散养鸡(笨鸡)只有脚是黑色的 。笨鸡又叫柴鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美 。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋 。
【什么鸡只有脚黑色】笨鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药” 。
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