配料:板栗、粗盐、白糖 。
步骤:
1.先用刀把栗子切开 。这一步是必须的 , 因为栗子在锅里受热会膨胀 , 提前切好栗子不容易因热爆炸引发危险事件;
2.栗子洗净 , 浸泡半小时左右;
3.沥干水分;
4.先将盐放入干净干燥的锅中 , 用中小火慢慢翻炒至微黄;
5.加入适量的糖一起翻炒;
6.当糖和盐完全混合在一起时 , 它看起来是黄色的 , 有点像沙子;
7.加入干栗子翻炒;
【如何用家族糖砂砂栗子】8.不断搅拌 , 十分钟后可见 。
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