配料：小麦粉、酵母粉、水 。
步骤：
1.将酵母粉溶解在水中，然后倒入面粉中；
2.加入温水，将面粉揉成不粘手、有弹性、表面光滑的面团；
【家庭如何做速冻馒头？】3.将揉好的面团用纱布盖好，放在温暖的地方发酵2小时；
4.将发酵好的面团放在案板上，揉成长条；
5.将面团分成合适大小的剂，并将其塑造成长方形；
6.用湿布盖好，醒后30分钟；
7.锅里放冷水，抽屉上铺一块湿的抽屉布；
8.大火烧开冷水，把觉醒的长方形贴在上面 。
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