【在家简单和面的做法】材料：面饼2个、肉末250克、香菇3个、胡萝卜1根、叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱 。
练习步骤：
1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；将面条煮熟，焯一下，捞起待用 。
2.在肉末中加入玉米淀粉、洋葱、酱油、盐和叉烧酱，拌匀，腌制3小时 。
3.取油锅，将腌制好的肉末在油锅里爆香，倒入面条一起翻炒 。面条和肉末搅拌均匀后，淋上少许酱油 。
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