【几月吃韭菜？】3-5月吃韭菜 。春寒料峭 ， 春韭菜入菜 。韭菜 ， 又名“曹杨” ， 性温 ， 有补肾壮阳的作用 ， 素有素菜中的荤菜之称 。春天气候多变 。建议人们在春天不妨多吃些春韭菜 ， 祛阴散寒 。而且春季人体肝气趋于旺盛 ， 影响脾胃的消化吸收功能 。多吃春天的韭菜 ， 可以增强脾胃之气 ， 有益于肝功能 。
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