1、白灼虾的做法:
(1)材料:鲜虾500克 , 红尖椒25克 , 生抽50克 , 香油5克 , 盐5克 , 姜10克 , 小葱10克 , 花生油5克 。
(2)将鲜虾洗净 。
(3)辣椒丝放在味碟上 。
(4)用旺火热油 , 浇在辣椒丝上 , 再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀 。
(5)用旺火把清水烧开 , 下入鲜虾焯至熟捞起 , 控去水分上盘便可 , 跟味碟上桌 。
【白灼虾的做法煮多久 白灼虾的做法煮多长时间】2、白灼虾煮多长时间:煮虾的水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐酒姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了,一般三分钟左右即可 。
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