【为什么鸡翅比翅根贵？】相对于翅膀根部 ， 鸡翅富含胶原蛋白 ， 有利于保持皮肤光泽 ， 增强皮肤弹性 。此外 ， 翅膀很嫩 ， 味道很好 ， 很容易烹饪 。又名鸡翅 ， 大回转 。少肉 ， 富明胶皮 。有鸡腿和尖头腿两种 。鸡腿 ， 连接鸡身与鸡翅的第一关节 ， 肉质较多 ， 鸡翅有温中益气、填精补髓、强腰健胃等功效 。与翼尖和翼根相比 ， 鸡翅的胶原蛋白含量丰富 ， 有利于保持皮肤光泽 ， 增强皮肤弹性 。
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