鲜虾蘑菇饭怎么做 鲜虾蘑菇饭制作方法


1、原料:蘑菇 , 鲜虾 , 米饭 , 鸡蛋配料:葱花,姜末 , 料酒 , 盐 。
2、蘑菇洗净撕小块 , 用开水焯一个 , 捞出控干 , 大虾洗净去皮备用 。
3、排骨提前煮熟 , 大约8分熟即可备用 。
4、锅内放植物油 , 放大葱 , 姜、花椒、八角炸一下 , 让油有味道 , 然后捞出所有材料 。
【鲜虾蘑菇饭怎么做 鲜虾蘑菇饭制作方法】5、放入胡萝卜和蘑菇翻炒 , 在放入排骨翻炒 , 加入生抽、料酒和盐、最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可 。
6、电饭锅加入淘净的大米 , 水比平时的要少放一些 , 因为菜里面有汤汁 。
7、将炒好的菜肴放入电饭锅内 , 大米的上面 , 摊匀即可 , 电饭煲选择煮饭键即可 , 煮好后拌匀 , 用开水焯好的油菜做一下装饰 , 就可以食用 。

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