湖北可以作为特产的小吃：
1.孝感麻糖“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味小吃 。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等 。采用传统配方精心配制而成 。它由12道工艺流程和32个环节组成 。孝感麻糖形似梳子，色泽白如霜，气味芳香，风味独特，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，具有温肺养胃、养肝补肾的功效 。
2.罗田板栗是鄂东大别山区罗田人引以为豪的特产，致富的骄傲 。罗田板栗是春秋战国以前人工种植的，品种繁多，色泽和口感独特 。
【湖北有哪些可以当零食吃的特产？】3.京山大枣
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