配料:猪肉、红酒、盐、白糖、酱油、胡椒粉、蒜 。具体操作步骤如下:
1.猪肉洗净,换刀,切块 。
2.加入酱油、盐、胡椒粉、白糖、红酒,调成酱 。
3.搅拌均匀,腌制3至5小时 。
4.电饭煲垫锡纸,放蒜瓣 。
5.将腊肉放入电饭锅,加入腊肉的酱料 。
6.按下烹饪按钮进行烘烤,烘烤至按钮自动弹出,小火焖3分钟 。翻过来,再次按下烹饪键,弹出后小火炖5分钟 。
【红酒味烧烤怎么治?】7.烤至肉片焦黄,两面熟,即可食用 。
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