红酒和桃子可以一起吃,没问题 。红酒是酸性的,桃子是碱性食物,可以互相中和 。
【红酒和桃子一起吃会怎么样】红酒搭配有三大禁忌 。避免海鲜 。红酒配红肉符合美食本身的规律 。但红酒搭配一些海鲜(如多佛鲽鱼片)时,单宁含量高会严重破坏海鲜的口感,和螃蟹一起吃会引起肠胃不适,酒本身甚至会带来金属味 。第二,忌醋 。醋会钝化口感,使葡萄酒失去活力,使味道变得暗淡无光 。柠檬水是品酒的好选择,奶酪和葡萄酒也是天然的理想组合 。第三,忌辛辣食物 。辛辣或芳香的食物会使酒的味道消失 。
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